Ein Traum von Kaffee

von Andrea Illy

Das war der große Traum von Francesco Illy, einem einfachen Zimmermannssohn
aus Altösterreich, der auszog, um 1933 in Triest ein inter nationales Kaff eeimperium
zu gründen.
Sein Traum ist bis heute das Motto des Familienunternehmens geblieben. Sohn
Ernesto erweiterte das Firmenimperium zunächst in Europa und später als erster
Importeur von Espressomaschinen in den USA. Geführt in dritter Generation von
Andrea und seinen Geschwistern, hat illycaffè inzwischen weltweit in 140 Länder
expandiert und gilt als führendes Kaffeeunternehmen in punkto Qualität und Innovation.
Das Streben nach Perfektion in allen Bereichen der Kaffeeherstellung von
der Plantage bis zur Tasse, Fairtrade sowie das Wohlbefinden der Menschen vom
Mitarbeiter bis zum Konsumenten sind die Grundpfeiler des Unternehmens.
Andrea Illy, Vorstand und Geschäftsführer, erzählt mit großer Leidenschaft die Geschichte
seiner Familie und ihres Lebenswerks illycaffè. Seine persönlichen Erinnerungen
ergänzt er durch spannende Informationen zur Herstellung und Geschichte
des Kaffees und dessen positiven Einfluss auf Körper und Seele des Menschen.
Sein Credo: In einer Tasse Kaff ee liegt eine ganze Welt.