Ob gebraten, gekocht oder geräuchert, ob Aal, Hering oder Scholle: Nirgends kommt der Fisch frischer auf den Tisch als an der norddeutschen Waterkant! Dazu passend finden Fischliebhaber*innen in diesem feinen Fischkochbuch norddeutsche Fischrezepte von köstlich traditionell bis lecker modern – liebevoll illustriert und geschmackvoll serviert von Julia Beutling.
| ISBN | 9783796111013 |
|---|---|
| Erschienen | 2021 |
| Verlag | Schünemann Carl E |
| Genre | Unklassifizierbar |
| Ausgabe | Hardcover |
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